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翡翠卷的做法,终极答案在这里

日常生活中你有因为吃什么而烦恼吗?吃什么,当然是要吃好吃的,今天就给你推荐一道家常没事翡翠卷的做法。

这期《奇葩大会》上,北京协和医院医生邴钟兴和马来仔叶斌有的辩论题目是:晚上12点好饿哦,我该不该吃夜宵。

先天性色觉障碍通常称为色盲,它不能分辩自然光谱中的各种颜色或某种颜色;而对颜色的辨别能力差的则称色弱,色弱者,虽然能看到正常人所看到的颜色,但辨认颜色的能力迟缓或很差,在光线较暗时,有的几乎和色盲差不多或表现为色觉疲劳,它与色盲的界限一般不易严格区分,只不过轻重程度不同罢了。色盲与色弱以先天性因素为多见。

用料:白萝卜1个、黄瓜1根、胡萝卜2个、鸡蛋1个、木耳少许、香菜2棵、猪肉1小块、甜面酱大半碗、白糖少许、生抽酱油、少许盐1茶匙

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买球网站下注平台,翡翠卷的做法1、黄瓜、胡萝卜、木耳切丝备用,香菜和和胡萝卜丝焯水

在现实生活当中,这个问题本身,确实每天困扰很多人。

病因

2、白萝卜切片焯水使其变软

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由于患者从小就没有正常辨色能力,因此不易被发现,一般认为,红绿色盲决定于X染色体上的两对基因,即红色盲基因和绿色盲基因,由于这两对基因在X染色体上是紧密连锁的,因而常用一个基因符号来表示,红绿色盲的遗传方式是X连锁隐性遗传,男性仅有一条X染色体,因此只需一个色盲基因就表现出色盲,女性有两条X染色体,因此需有一对致病的等位基因,才会表现异常,一个正常女性如与一个色盲男性婚配,父亲的色盲基因可随X染色体传给他们的女儿,不能传给儿子,女儿再把父亲传来的色盲基因传给她的儿子,这种现象称为交叉遗传,因而男性患者远多于女性患者。

3、鸡蛋拉成蛋皮,切丝,然后用白萝卜将黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳丝,鸡蛋丝卷上,用焯水后的香菜系上

邴钟兴在节目里提到“该吃”背后的科学依据,主要有2点,一是人体在夜晚的时候,也需要补充营养,不吃东西营养跟不上,对身体不好;二是不吃会导致低血糖,低血糖很严重的时候,会死人。

相对应的病变器官是眼,详细点是视网膜,再详细是视锥细胞。

4、猪肉切丁,将甜面酱,加少许生抽、白糖和盐水在一起搅匀,水和酱的比例大约是2:3,然后点火上锅,加油,待油预热放入肉丁煸炒,炒至变色后将酱汁加入继续炒,大概10-12分钟出锅

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视锥细胞(cone
cell):细胞形态与视杆细胞近似,视锥细胞胞体位于外核层的外侧份,细胞核较大,染色较浅,视锥也分内节和外节,外节的膜盘大多与细胞膜不分离,顶部膜盘也不脱落,膜盘上嵌有能感受强光和色觉的视色素,由内节不断合成和补充,人和绝大多数哺乳动物有三种视锥细胞,分别有红敏色素,蓝;蓝敏色素和绿敏色素,也由11-顺视黄醛和视蛋白组成,但视蛋白的结构与视杆细胞的不同,如缺少感红光的视锥细胞,则不能分辨红色,为红色盲,视锥细胞的内突末端膨大呈足状,可与一个或多个双极细胞的树突以及水平细胞形成突触。

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因为我妈妈也是医生,所以特地打电话咨询了她,也自己查了很多资料,做了功课,发现这个问题,情况很复杂,但究其根本原因,其实很简单。

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5、卷好后依次摆盘

很多人纠结要不要吃夜宵,无非担心两点,一是会长胖,二是不利健康。

人的一只眼球内约有12000万个视杆细胞和700万个视锥细胞,在黄斑中央凹处只有视锥细胞,无视杆细胞,在中央凹的边缘才开始有视杆细胞,再向外,视杆细胞逐渐增多,视锥细胞则逐渐减少。

6、肉酱浇到上面

就“吃夜宵会不会长胖”来说,其实追根溯源,并不是吃不吃夜宵说了算的。

体征

烹饪技巧:白萝卜的厚度不要太厚,否则卷起来的时候很费劲。

我们经常听到吃夜宵会增肥的原因是:睡眠时新陈代谢减缓,未能消化的食物转化成脂肪储存在体内,导致体重增加。

色盲分为全色盲和部分色盲(红色盲,绿色盲,蓝黄色盲等),色弱包括全色弱和部分色弱(红色弱,绿色弱,蓝黄色弱等)。

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1.全色盲

其实大多数人吃夜宵会长胖,是因为:

属于完全性视锥细胞功能障碍,与夜盲恰好相反,患者尤喜暗,畏光,表现为昼盲,七彩世界在其眼中是一片灰暗,如同观黑白电视一般,仅有明暗之分,而无颜色差别,而且所见红色发暗,蓝色光亮,此外还有视力差,弱视,中心性暗点,摆动性眼球震颤等症状,它是色觉障碍中最严重的一种,患者较少见。

夜宵是他们一天三顿正餐之外的加餐,正常人基础代谢每天消耗的热量大概1500-2000卡路里,三顿之外的食物肯定超出这个范围,自然就被转化成脂肪储存了。

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所以,即便你吃的加餐,不是夜宵,而是高热量的下午茶,也会照样胖。

2.红色盲

但如果你的工作经常要上夜班,半夜2、3点才睡,而你本来白天就只吃了2顿,此时夜宵相当于你的晚餐,肚子好饿还忍住不吃,反而不利于健康——当你感受到饥饿时,如果不进食,身体会自动降低新城代谢,减少能量消耗(就是你饿肚子时感到的四肢乏力、眼冒金星),影响你全身机能的正常“运转”。

又称第一色盲,患者主要是不能分辨红色,对红色与深绿色,蓝色与紫红色以及紫色不能分辨,常把绿色视为黄色,紫色看成蓝色,将绿色和蓝色相混为白色,曾有一老成持重的中年男子买了件灰色羊毛衫,穿上后招来嘲笑,原来他是位红色盲患者,误红色为灰色,早年还有过报道,一红色盲患者当了火车司机,因看错了信号而造成火车相撞。

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3.绿色盲

这也是为什么,过度节食减肥,从来不是长久之道——因为身体一旦认为你遇到了饥荒,就会降低自身基础代谢,抓紧储存脂肪,节食后的反弹就是这么来的。

又称第二色盲,患者不能分辨淡绿色与深红色,紫色与青蓝色,紫红色与灰色,把绿色视为灰色或暗黑色,一美术训练班上有位画画得很好的小朋友,总是把太阳绘成绿色,树冠,草地绘成棕色,原来他是绿色盲患者,临床上把红色盲与绿色盲统称为红绿色盲,患者较常见,我们平常说的色盲一般就是指红绿色盲。

另外,节食太狠,还有可能会扰乱大姨妈周期,甚至停经。

4.蓝黄色盲

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又称第三色盲,患者蓝黄色混淆不清,对红,绿色可辨,较少见。

减肥时所谓的“少吃”,幅度是在每天消耗热量的基础上减少200到400大卡就够了(或者减掉每日消耗热量的10%到30%,根据个人体质而定)。

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计算基础代谢的公式,这里提供一个:

5.全色弱

男性:10x体重公斤+6.25x身高厘米-5x年龄+5

又称红绿蓝黄色弱,其色觉障碍比全色盲程度要低,视力无任何异常,也无全色盲的其它并发症,在物体颜色深且鲜明时,则能够分辨;若颜色浅而不饱和时,则分辨困难,患者也少见。

女性:10x体重公斤+6.25x身高厘米-5x年龄-161

6.部分色弱

然后根据你运动强度大小,在你算出的数值基础上,乘上1.2-1.9就是你一天的基础代谢值:一动不动x1.2,每周偶尔运动1~3次的X1.3,每周规律运动3~5次的x1.5,每周大量运动6~7次的x1.7,运动员每天练4~6个小时x1.9

有红色弱,绿色弱和蓝黄色弱等,其中红绿色弱较多见,患者对红,绿色感受力差,照明不良时,其辨色能力近于红绿色盲;但物质色深,鲜明且照明度佳时,其辨色能力接近正常。